Tim`s Orangen-Waffeln

Tim`s Orangen-Waffeln  - Ralley-Mama
Tim`s Orangen-Waffeln - Ralley-Mama

175 gr Margarine
175 gr Zucker
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Finesse Orangenschale (Dr. Oetker)
1 Prise Salz
4 Stück Eier
250 gr Weizenmehl
0,5 TL Backpulver
2 EL Sahne

Zubereitung:
Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig
rühren. Dann die Orangenschale hinzugeben und nochmal
verrühren. Danach die Eier nach und nach die Eier
unterrühren. (Jedes Ei etwa 1/2 Mintute.) Nun die Sahne kurz
unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und
auch portionsweise unterrühren.
Nun können die Waffeln im heißen, gefettetem Waffeleisen
goldbraun gebacken werden.

Wer es mag kann sie noch mit Puderzucker bestäuben und mit
frischer, geschlagener Sahne servieren.